Vino pazzo che suole spingere anche l'uomo molto saggio a intonare una canzone e a ridere di gusto, e lo manda su a danzare, e lascia sfuggire qualche parola che era meglio tacere
—Omero
Ma chi è quell'idiota che è ha avuto l'idea di crocifiggere uno che riusciva a trasformare l'acqua in vino!!!
—Anonimo
Il vino è un raffinato gioiello che solo le donne mature preferiscono unanimemente agli Strass scintillanti ammirati dalle ragazzine.
—Muriel Barbery
Il vino bianco va servito assiderato.
—Totò
Dio aveva fatto soltanto l'acqua, ma l'uomo ha fatto il vino.
—Victor Hugo
Il vino mi ama e mi seduce solo fino al punto in cui il suo e il mio spirito si intrattengono in amichevole conversazione.
—Hermann Hesse
Il vino è una specie di sostanza sacramentale. Viene esaltato in numerose pagine della Bibbia e Nostro Signora non ha trovato materia più solenne per trasformare il suo sangue.
—Joris-Karl Huysmann
Il suono morbido di un sughero che viene stappato dalla bottiglia ha il suono di un uomo che sta aprendo il suo cuore.
—William S. Benwell
Che vita è quella di chi è privo di vino?
—Ecclesiaste
Riempi il tuo cranio di vino prima che si riempia di terra.
—Anonimo
E dove non è vino non è amore; né alcun altro diletto hanno i mortali.
—Euripide
(480 a.C.- 406 ca. a.C.)
Le sue labbra bevono acqua, ma il suo cuore beve il vino.
—EE Cummings
Nell'acqua si vede il proprio volto; ma nel vino, si vede passare il cuore di un altro.
—Proverbio francese
La vita è così amara, il vino è così dolce; perché dunque non bere?
—Umberto Saba
Il vino è la parte intellettuale di un pranzo, la carne e i legumi non sono che la parte materiale.
—Alexandre Dumas