Un buon vino è come un buon film: dura un istante e ti lascia in bocca un sapore di gloria; è nuovo ad ogni sorso e, come avviene con i film, nasce e rinasce in ogni assaggiatore.
—Federico Fellini
Il vino ha una pastosa pienezza ch'empie palato e anima di sapore.
—Antonio Fogazzaro
Una botte di vino può realizzare più miracoli che una chiesa piena di santi.
—Proverbio
L’uomo deve al vino il fatto di essere il solo animale a bere senza sete.
—Plinio il Vecchio
Chi non ama le donne il vino e il canto, è solo un matto non un santo.
—Proverbio tedesco
Troppo vino o troppo poco: se non gliene date, non può trovare la verità; se gliene date troppo, neppure.
—Blaise Pascal
L'amore tuo diffonde il suo vigore in tutto il mio essere, come un vino.
—Paul Verlaine
I ricordi sono come il vino che decanta dentro la bottiglia: rimangono limpidi e il torbido resta sul fondo. Non bisogna agitarla, la bottiglia.
—Mario Rigoni Stern
Il miglior argomento a favore del vino, del tabacco, del sesso e dei discorsi a vanvera consiste nel fatto che ogni maggioranza cosiddetta morale li condanna.
—Anonimo
Il mostro ama il suo labirinto, 2008
Il vino è un composto di umore e luce.
—Galileo Galilei
Bere un bicchiere di vino è come assaporare una goccia del fiume della storia umana.
—Clifton Fadiman
La mia idea è sempre stata che quando sei giovane, ti piacciono i vini dolci; poi diventi sofisticato, e bevi i bianchi secchi; poi diventi un esperto conoscitore, e bevi i rossi decisi; e poi invecchi e bevi di nuovo vini dolci.
—Sally Jessy Raphael
Quando si tocca il fondo, è il momento di aprire un altra bottiglia di vino!
—Anonimo
Quando io bevo penso, quando penso bevo!
—François Rabelais
Ciò che si cerca nel vino: la bellezza, il colore, la cultura, il piacere e il sogno.
—G. Jacquenot